Auranda Sausan Nabila
Drew Jamima Temarwuth
Gita Amanda Shafira
Jakarta, 28 Mei 2024 - Maritim Muda Nusantara melakukan kunjungan ke Pasar Ikan Modern Muara Baru yang menjadi simbol kemajuan perikanan Indonesia dan bertempat di Jl. Muara Baru Ujung Gedung Pompa No.7, Penjaringan, Jkt Utara.
Pasar Ikan Modern Muara Baru atau PIM Muara Baru ini dibangun di dalam kawasan bisnis kelautan dan perikanan Muara Baru, Jakarta. PIM Muara Baru merupakan representasi pasar ikan untuk saat ini dan masa yang akan datang karena diklaim menjadi pasar ikan segar yang higienis dan modern di Indonesia.
Pasar Ikan Modern Muara Baru ini diusung dengan konsep “One Stop Shopping” yang menawarkan terobosan pasar ikan modern yang bersih, nyaman, terjamin, tidak becek, dan tidak bau, sekaligus menjadi salah satu tempat tujuan wisata kuliner di Kota Jakarta.
Tidak hanya ikan, Pasar Ikan Modern Muara Baru ini juga menyuguhi berbagai seafood segar, seperti cumi-cumi, kerang, udang dan lainnya. Meskipun dikenal sebagai pasar modern, PIM Muara Baru tetap merupakan pasar ikan, sehingga terdapat genangan air dari es batu. Oleh karena itu, sebelum mengunjungi Pasar Ikan Modern Muara Baru, pengunjung perlu mempersiapkan beberapa hal agar kunjungan menjadi nyaman, seperti membawa uang tunai, menggunakan pakaian yang nyaman atau celana yang dapat digulung, serta memakai alas kaki, seperti sandal jepit.
Sejak 2019, pasar ikan ini telah menjadi tempat untuk membeli berbagai jenis ikan. Jenis ikan yang dijual, meliputi ikan yang berasal dari air laut maupun air tawar. Ada banyak jenis ikan, mulai dari ikan kuwe, kerang, cumi-cumi, gurita, udang, lobster, kepiting, bawal, gurame, dan kakap merah. Ikan kuwe menjadi favorit pembeli untuk diolah dengan cara dibakar. Kisaran harga ikan yang tersedia di pasar ini sangat bervariasi, mulai dari Rp 25.000 hingga ratusan ribu rupiah. Produk ikan yang dijual berasal dari berbagai daerah, seperti Lampung, Jawa, dan daerah lainnya. Hal ini menunjukkan variasi produk yang tersedia di pasar ikan. Dengan demikian, pasar ini diharapkan dapat menjadi lebih ramai dan berkelanjutan dalam menyediakan layanan kepada masyarakat. Meskipun bersaing dengan pasar kontemporer, pasar ini tetap menjadi tempat penting bagi komunitas lokal untuk mendapatkan ikan segar dan beragam.
Selain pasar, PIM Muara Baru juga terdapat Food Court yang berlokasi di lantai ke-2 atau di rooftop Pasar Ikan Modern. Food Court Muara Baru ini merupakan tempat untuk pengunjung dapat langsung menikmati masakan laut, tanpa perlu repot-repot mempersiapkan bahan masakannya.
Food Court ini juga telah didesain lebih rapi, agar pengunjung dapat menikmati hasil masakan laut dengan nyaman. Food Court ini dilengkapi dengan tempat duduk yang nyaman, serta area makan yang luas dan bersih.
Food Court ini terdapat banyak kedai yang menyediakan jasa memasak ikan yang telah sobat Mariteamz beli di PIM Muara Baru. Cukup membayar upah masak sebesar Rp 25.000 – Rp 30.000 per kilogram, Sobat Mariteamz bisa langsung bersantap seafood segar tersebut. Menyantap ikan bakar dengan bumbu pedas, udang saus padang, cumi goreng tepung, kerang asam manis, otak-otak, dan cah kangkung serta pilihan lainnya yang akan menggoyang lidahmu. Sambil menyantap seafood, banyak pilihan side dish dan minuman menyegarkan, seperti kelapa muda yang bisa melengkapi santap malammu.
https://youtu.be/qDOU3W70XpU?si=iUWxcupWmjZQJat-
Penyunting :
Haliza Nursakinah
Nurul Azizah
